HARE BOO HARE BOO HARE BOO
nesta última parte sobre o assunto alimentação num enfoque através do Yoga, um ponto importante nos resta dizer == alimentação é um ato sagrado, um gesto cheio de ritualidade, cheio de significados...
Ta certo que com a industrialização dos alimentos, fica cada vez mais dificil pensar no gesto de alimentar-se, de comer, beber, nutrir-se como um gesto sagrado, espiritual e ritual...
Sim, é só pensarmos um pouco como no tempo de nossos avós tudo era mais ''organico'' - - - ter sua propria hortinha, semear, esperar crescer, colher, cozinhar no fogao a lenha, com agua da mina ou o poço, panela de ágata, copos de barro ou louça... Mesmo os animais, lembro-me da minha infancia, tinhamos nossas proprias galinhas para produzir ovos caipiras e, quando num dia especial, transformar uma daquelas ''penosas'' em prato principal...
Tudo muito ligado á natureza, afinal, não vinha nada em caixinhas, nem congelado = era a fruta da estação, a verdura da época, as flores da estação, leite, ovos, queijo, linguiça, etc, tudo feito de acordo com os ciclos da natureza, com respeito pelo ambiente, respeito pelo ar, pela agua, pela terra, acompanhando as chuvas, acompanhando as geadas, acompanhando os ventos, o calor, o sol, as fases da lua...
Entao hoje, com comida pronta, congelada, pre fabricada , em caixinhas tetrapak, bandejinhas prontas pra consumo, eh um desafio gigantesco sentar à mesa para comer com tranquilidade, agradecer pela natureza e pela vida que aqueles alimentos contem. Comer com calma e tempo levando gratidão pelo cultivo, gratidão pela colheita, gratidão pelos agricultores e lavradores é praticamente uma utopia
Mas podemos ainda sim, resgatar minimamente esse aspecto do SAGRADO na alimentaçao, o SAGRADO no comer, o que também nos poupará de disturbios advindos duma alimentação leviana, superficial, inconsequente e inconsciente !!
HARE HARE
HARE OMMMMMM
conforme estamos trazendo para este mês de entrada de nosso Outono, um de nossos equinócios mais apreciados, a questão de alimentação, da nutrição do ponto de vista do YOGA, {incrível que até nisso o yoga pensa pra melhorar nossa vida}.
Ponto-Chave: equilíbrio. Muitas vezes pensamos assim : hummmmm, essa comida está uma delicia, então vou comer bastante; ou hummmmm, esta bebida é ótima, vou beber mais........ hummmmm, esse doce está de mais de bom, vou comer mais um tanto..... ou ainda, não sei quando vou comer isso de novo então, vou aproveitar e encher a barriga....... Sim, tudo isso são formas de pensar, formas pensamento, jeitos pensantes, conceitos primários ligados à nossa raiz humana preocupada com a sobrevivência e a escassez de alimentos....
Mas hoje, é bem diferente, as pessoas estão muito mais obesas, ou pelo menos com sobrepeso do que desnutridas, subnutridas e famintas...... comemos muito, come-se demais, come-se e bebe-se em excesso e com exageros....
Então, YOGA nos lembra que o conceito de MITAHARA e´ de enchermos o estômago com 50% de alimento sólido, 25% para os líquidos e 25% para o ar, para o movimento desses alimentos.... Mas nossa intenção tem sido sempre ENCHER os 100% para nos sentirmos satisfeitos, fartos...... isso quando não vamos naqueles ''sociais'' onde se come a tarde toda, o dia inteiro, a noite toda.....
De modo que, mesmo que os alimentos sejam muito bons, integrais, orgânicos, frescos e naturais, em excesso, em exagero, além no necessário, também fazem mal, também prejudicam, também não são recomendados..... Exatamente como nas nossas aulas = manter o equilíbrio, manter o meio termo, manter a harmonia entre o muito e o pouco, entre o cheio e o vazio, entre o excesso e a escassez..... Bom apetite, com yoga neste outono !!
Eh, o outuno chegando, mesmo que devagar, e a Natureza vai dando sinais e pistas das mudanças que vem por aí.... uma delas eh nosso apetite, nossa vontade de comer ''aquela'' coisa que nao sei o que...... e sem saber o quê, acabamos por comer aquilo outro que está ao nosso alcance, seja no armario da cozinha, seja na nossa ''amiga'' geladeira, ou pior, no proprio quarto...No texto passado, comentei sobre a alimentação numa ótica yogi, com alimentos integrais, naturais, organicos, mastigando bem, sentindo o aroma e a textura dos alimentos, mastigando pelo menos 20 vezes cada bocado.... Bem, mas agora, vamos abordar outro aspecto da alimentaçao com consciencia yogi : a razão da fome.VOCE TEM FOME DE QUÊ ?? A fome é um fenomeno físico e organico, mas a maioria das vezes em que comemos, comemos por:= estarmos stressados== estarmos entediados=== estarmos deprimidos==== estarmos carentes===== estarmos com raiva====== estarmos frustrados
Ou seja, de tudo, TUDO MESMO o que comemos, só uma pequena quantidade é realmente usada para suprir e eliminar a fome física, a fome organica..... O tudo mais que comemos ( e bebemos, claro) é em razão dos motivos indicados acima. E o que tem a ver isso com o que fazemos na aula de YOGA ??? Tudo !!! Se voce participa duma aula de yoga e presta toda atençao ao seu corpo, aos seus movimentos, á sua respiração, à sua temperatura, aos seus batimentos cardíacos, etc. etc. etc. ficará muito mais fácil detectar quando sua fome é realmente fome; quando a fome for realmente um sinal de seu corpo pedindo alimentos e não um SUBSTITUTO para o seu stress, ou um SUBSTITUTO para seu tédio, ou um SUBSTITUTO para sua depressão, ou um SUBSTITUTO para sua carência, sua raiva, sua frustração e assim por diante....Assim, YOGA nos ajudará a ter mais consciencia, mais presença, mais atençao e foco quando comermos, o que comermos e por quê comemos......
